秋天到了,天气不再炎热难耐,秋林秋膘确打大家的道林里胃口也好了起来,总想多吃点“好”的斯贴式秋,补偿苦夏的正道损失,这在俗话中叫做“贴秋膘”。开方
但有人会提出疑问,吃简不是下饭神器在立秋“贴秋膘”吗?但从气候上讲,立秋时天气依然炎热,秋林秋膘确打并不是道林里进补的最佳时机,一般建议等真正进入秋季时再贴秋膘为宜。斯贴式秋
“贴秋膘”也是正道有着背后的道理。
一方面它起到承前的开方作用。在夏季炎热高温,吃简很多人胃口差,下饭神器吃的食物量很少,油腻的东西吃多就会感觉不舒服,即便吃进去以后,消化吸收不好,所以在某些程度上,限制了自然饮食的摄入。所以说到了秋季天气凉了要往上补,这是承前。
另一方面就是启后。针对即将到来的冬季,人要动员更多的能量去御寒,所以就会在之前有一定生理上的储备,这个储备正好落在秋季这个关键时期。
想要打开胃口、激发食欲,少不了有着122年历史的“中华老字号”秋林里道斯。
真材实料:和东北人一样不耍花枪
说起东北菜,就会让人想到“色鲜味浓、酥烂香脆”八个字,美味佳肴和东北人豪爽的食客精神让东北菜洒脱而浓厚。
它以汉人移民的烹饪技法为本,结合丰富的东北物产,同时也吸纳满蒙朝等民族和外国的一些饮食元素。哈尔滨红肠就是结合外国饮食元素的代表美食了,就像哈尔滨这座城市一样中西合璧。
但凡尝过一次秋林里道斯红肠,这味道就忘不了。就像朴实厚道的东北人一样,秋林里道斯真材实料,不耍花枪,让人真正体会到吃肉的快乐。
只需轻咬一下秋林里道斯的红肠,薄脆鲜嫩的天然猪肠衣裹着一小块红肠入口。牙齿接触红肠衣那干净利落的断裂,是别家红肠绝没有的。咀嚼中,肠衣慢慢化开,瞬间口腔里充满了红肠的肉香、胡椒香、少许蒜香和木炭的熏香,是属于哈尔滨红肠的独家风味口感,不可替代。
美味开胃:妈妈再也不用担心我不好好吃饭了!
秋林里道斯本身已经很好吃了,如果加入了其他配菜,更是别具风味,且营养均衡,直接变身“下饭神器”。每天换一种花样烹饪,营养健康又开胃,妈妈再也不用担心我不好好吃饭了!
菜谱一:青椒红肠
虽说红肠切片可以炒万物,但是青椒红肠是其中的YYDS!青椒的清香搭配红肠的肉味,清脆爽口,别具风味。
菜谱二:红肠沙拉
土豆丁、鲜豌豆和红肠丁,三种食材混合,拌上美乃滋酱:红肠的烟熏肉香,结合根茎蔬菜的甘甜,是浓浓的俄式风情。
菜谱三:红肠披萨
把红肠切成萨拉米一样的薄圆片,铺在披萨胚上,配菜可以自如选择,青红椒、洋葱和番茄皆可,用于衬托红肠的烟熏味,最后撒上马苏里拉芝士;将红肠烤到微脆即可,此时油脂融化汇入饼底,配菜都染上烟熏味,是大人和小孩子都会喜欢的味道。
菜谱四:红肠炒饭
红肠、胡萝卜等材料切丁,豌豆解冻,锅里油热时倒入鸡蛋,迅速搅拌5秒盛出备用,中火翻炒其他材料,感觉胡萝卜炒软后就可以加米饭、鸡蛋、红肠,关火翻拌,最后撒一把葱,盛盘出锅。熏香簇拥着润甜,唤醒一颗颗饱满饭粒。此时必须淋一勺酱汁,朴素的外表下,香飘满屋,美味圆满而自足。
菜谱五:红肠三明治
同样把红肠切薄片,进平底锅像是煎培根一样煎一下,用煎出的油脂加点油炒个蛋,两片面包一夹,热腾腾的三明治就好了,再加一点切薄的黄瓜片,配上上面的沙拉一起吃,非常爽口。
安全放心:被七星奖敲章的健康
民以食为天,食以安为先。不仅要味美又具有家的味道,更要吃得安全放心。
2021年,秋林里道斯凭借多年来对食品安全的用心、专心,高于行业的严苛企业食安标准,荣膺中国食品健康七星奖。作为“哈尔滨红肠”领军品牌,秋林里道斯实至名归,不愧为拥有122年历史的“中华老字号”。
百年老字号之所以能够经得住岁月的考验,在激烈的商业竞争中屹立长存,根本在于长期以来对品质和质量的不懈苛求。坚持每天做到这一点都不容易,更何况是122年。
为的就是确保肉质Q弹紧致、红润油亮、让带着明火烟熏味道的秋林里道斯红肠成为冰城老百姓餐桌上不可或缺的一道佳肴,简直就是家庭聚餐,外出旅游的必备美味。







